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　　市面上的嬰兒輔食琳瑯滿目，不過，有些并非寶寶的最佳食物，像美國“寶寶中心”網(wǎng)刊文就指出：不少天然食物不僅適合成人食用，稍加烹制就成了寶寶的最佳輔食。
　　接下來就讓我們來看看獲得美評的十佳嬰兒輔食到底有哪些？
　　TOP 1、藍(lán)莓
　　藍(lán)莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分，具有防止腦神經(jīng)老化、保護(hù)視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養(yǎng)成分高。藍(lán)莓富含花青素，而花青素對嬰兒的視力、大腦發(fā)育、泌尿系統(tǒng)健康都大有好處。
　　1、藍(lán)莓果土豆泥   嬰兒（7個月以上）
　　食材：藍(lán)莓5顆、土豆40克
　　做法：
　　1、將藍(lán)莓沖洗一遍，然后用淡鹽水浸泡15分鐘，之后用流水沖洗干凈。
　　2、將藍(lán)莓放入攪拌機中，倒入少許水，攪拌成藍(lán)莓泥。
　　3、將土豆去皮，切成小塊。將土豆蒸熟。
　　4、用湯匙將土豆壓成泥狀。
　　5、將攪打好的藍(lán)莓泥淋在土豆泥上面。
　　2、藍(lán)莓米糊    嬰兒（6個月以上）
　　食材：新鮮藍(lán)莓6顆、嬰兒米粉10克、溫開水60毫升
　　做法：
　　1、將藍(lán)莓沖洗一遍，然后用淡鹽水浸泡15分鐘，之后用流水沖洗干凈。
　　2、將沖洗干凈的藍(lán)莓放入攪拌機中，倒入少量的涼開水。
　　3、將藍(lán)莓?dāng)嚢璩伤{(lán)莓泥，將藍(lán)莓泥過濾后取藍(lán)莓汁。將米粉倒入碗中。
　　4、將60毫升70℃左右的溫開水倒入米粉中，邊倒邊攪拌，讓米粉和水充分接觸，調(diào)成糊狀。
　　5、將藍(lán)莓汁調(diào)入米粉糊中。攪拌均勻即可。
　　NO 2、酸奶
　　一般一歲之后的寶寶就可以吃酸奶了。酸奶有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、促進(jìn)和加強消化的功效。同時乳酸菌能減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，有預(yù)防癌癥的作用。對腸道毒素有減弱功效，還能降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。
　　酸奶能增強免疫系統(tǒng)功能，促進(jìn)大腦和心臟健康發(fā)育。美國加州大學(xué)戴維斯分校營養(yǎng)系教授稱：“酸奶富含的鈣和維生素D也有助于骨骼和牙齒發(fā)育。”此外，酸奶可幫助調(diào)節(jié)嬰兒消化道內(nèi)有益菌數(shù)量，原味酸奶更適合嬰兒食用。
　　NO 3、南瓜
　　南瓜中含有豐富鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。味道香甜，口感細(xì)滑，富含維生素A和維生素C，與大米、小米一起煮成南瓜粥，蒸熟后用牛奶調(diào)成南瓜糊，都很適合8個月以上的寶寶食用
　　3、南瓜糊    嬰兒（8個月以上）
　　食材：南瓜150克、母乳或配方奶250毫升，雞蛋1個
　　做法：
　　1、南瓜洗凈切塊。把南瓜放鍋內(nèi)蒸熟。
　　2、加入蛋黃。加入母乳或配方奶，然后煮熟即可。
　　3、把煮好的粥裝碗。
　　NO 4、扁豆
　　扁豆氣清香而不串，性溫和而色微黃，與脾性最合。扁豆的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鉀及食物纖維、維A原、維生素B1.維生素B2.維C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。此外，還有磷脂、蔗糖、葡萄糖。
　　扁豆味甘、性平，歸、胃經(jīng)，氣清香而不串，性溫和而色微黃，與脾性最合。有健脾、和中、益氣、化濕、消暑之功效。主治脾虛兼濕，食少便溏，濕濁下注，婦女帶下過多，暑濕傷中，吐瀉轉(zhuǎn)筋等證。
　　扁豆富含蛋白質(zhì)和膳食纖維。可以將煮熟的扁豆混合米飯、各種蔬菜一塊喂給寶寶。
　　NO 5、深色綠葉菜
　　菠菜、羽衣甘藍(lán)等深色綠葉菜富含鐵和葉酸。比如菠菜可以通腸導(dǎo)便，促進(jìn)生長發(fā)育，增強抗病能力，還能補血。常見的深綠色蔬菜有：菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、芥菜、西蘭花、茼蒿、韭菜、蘿卜纓。媽媽可以可將一把綠葉菜搗成泥狀放在火上蒸，混合加鐵麥片一起給嬰兒吃，蔬菜和麥片的比例是2：1。
　　4、菠菜雞肉粥    嬰兒（8個月以上）
　　食材：白米粥1小碗、菠菜1棵、雞胸肉末1湯匙
　　做法：
　　1、將雞肉洗干凈，放入沸水中稍微煮一下，然后搗碎。
　　2、將菠菜摘掉菜頭，放入沸水稍微焯燙一下，然后撈起來，剁成菜末。
　　3、取一口小鍋，倒入白米粥，稍微煮開一下，加入雞肉末稍微煮一下。然后加入菠菜末，將食材煮軟爛即可。
　　5、油菜鴨肉粥   嬰兒（12個月以上）
　　食材：白米粥1碗、油菜2棵、鴨肉20克
　　做法：
　　1、將鴨肉洗干凈，剁碎。將鴨肉蒸熟，研磨成鴨肉泥。
　　2、將油菜洗干凈，取較嫩的菜葉，然后剁碎。將白米粥倒入碗中，煮開。
　　3、放入油菜末，再次煮開。然后放入鴨肉泥，用小火熬煮。當(dāng)煮到食材軟爛的時候，將油菜鴨肉面盛入碗中即可。
　　NO 6、西蘭花
　　健腦壯骨、補脾和胃；久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱，小兒發(fā)育遲緩等病癥，都有良好的效果。
　　美國營養(yǎng)學(xué)家號召人們在秋季多食用西蘭花，因為這時的西蘭花花莖中營養(yǎng)含量最高。
　　西蘭花富含葉酸、膳食纖維和鈣，其富含的硫化物能豐富嬰兒的味覺。可用水蒸西蘭花，待其完全變軟后，切成豌豆大的小塊喂給寶寶。
　　6、西蘭花地瓜粥  嬰兒（7個月以上）
　　食材：白米60克、水600毫升、西蘭花8小朵、地瓜1小個
　　做法：
　　1、將西蘭花洗干凈，摘成小朵，放在沸水中燙熟，然后放在碗中放涼。
　　2、將西蘭花攪成菜碎。將地瓜煮熟，去皮，切成小塊。
　　3、將地瓜壓成地瓜泥。將白米洗干凈，浸泡在水中約1個小時，然后放入鍋中，加水并用大火煮開，煮沸后調(diào)到小火繼續(xù)熬煮20分鐘，煮的時候用勺子不斷攪拌，煮成稀飯，在稀飯中加入西蘭花泥，再煮2-3分鐘，并輕輕攪拌。再放入地瓜泥煮1分鐘即可。
　　NO 7、牛油果
　　營養(yǎng)學(xué)家琳恩·庫柏表示，牛油果富含不飽和脂肪，營養(yǎng)成分與母乳相似，對嬰兒大腦發(fā)育有好處。可把牛油果搗碎給孩子食用。果實為一種營養(yǎng)價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高。是良好的嬰兒輔食之一。同時媽媽們可以每個星期吃一個牛油果，抗不僅可以氧抗衰老，還能夠保護(hù)女性的子宮和子宮頸健康，女性每星期吃一個牛油果就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。
　　7、牛油果蘋果泥 嬰兒（7個月以上）
　　食材：牛油果半個、蘋果1/4個、溫開水或母乳少許
　　做法：
　　1、將牛油果對切，繞著核用刀切透，然后雙手一邊抓一邊擰，將牛油果分成兩半。
　　2、用勺子刮出牛油果內(nèi)壁果肉。將蘋果洗干凈，去皮，取1/4的分量，切成蘋果小丁。
　　3、將蘋果和牛油果放入攪拌機中，加入少量的水或母乳。
　　NO 8、肉類
　　肉類很有大量的鋅和鐵，魚肉、雞肉、豬肉、牛肉都可以給寶寶添加。但是要注意烹飪得當(dāng)，一定做熟，并做成便于寶寶進(jìn)食的性狀。簡單的用輔食機加工成肉泥等也可以供寶寶食用，7個月后的寶寶就可以嘗試吃肉泥。
　　NO 9、西梅
　　西梅芳香甜美，口感潤滑。當(dāng)作為配料時，具有甘草的芳香，是現(xiàn)代人健康飲食的佳品。西梅不只是一種零食，它和各種原料相配，可做成各種美味食品。西梅含有豐富的營養(yǎng)成分，包括纖維素、維生素A、礦物質(zhì)、微量元素等。專家們研究出，吃三粒中等大小的西梅，就相當(dāng)于吃了一個新鮮水果的纖維含量。
　　嬰兒開始吃固體食物時可能會便秘，西梅能有效緩解，可搗成泥，喂給寶寶吃。如果嫌麻煩，可以買西梅泥成品輔食，我家孩子便秘吃這個非常管事。
　　NO 10、蜜橘
　　蜜橘的主要成分為水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、維生素、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、鉀、鈉、鎂等。蜜橘富含維生素C和抗氧化劑，酸甜的味道也深受嬰兒喜愛?？蓪⑿迈r的蜜橘切塊喂給嬰兒。